Saludos de Patxi Castellano, nuestro Chef

Posted on February 20, 2012 by admin

Hoy os ha querido saludar nuestro Chef, Patxi Castellano.

Adjuntamos una foto suya tomada en la bodega de Tast, Calle Unión.

Patxi se encarga de todas las cocinas de Tast y de vez en cuando nos sorprende con alguna nueva creación según los ingredientes de temporada disponibles.

Entre sus creaciones más conocidas están el Solomillo con Foie y la Piruleta de Sepia rellena de sobrassada.

Patxi no es mallorquín, pero le encanta experimentar con los productos autóctonos de la isla.

Para más información sobre la trayectoria de Patxi, podéis consultar una anterior entrada, o su perfil en SkyBlue Mallorca Guía Gastronómica.

¡También podéis ver un video de Patxi y dejarle mensajes en nuestro Facebook!

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¡Feliz semana de los enamorados!

Posted on February 13, 2012 by admin

Con este frío es fácil no acordarse, pero esta semana es la semana de los enamorados…
Mañana, martes 14 de febrero es el Día de San Valentín, un día para celebrar con tu media naranja y agradecer todo el amor que tienes en tu vida.

Desde Tast, os invitamos a visitarnos esta semana para comer, cenar o simplemente tomaros un vino y un pincho – traed a las personas a las que más queréis – ¡se lo merecen!

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Nevada histórica en Palma de Mallorca

Posted on February 6, 2012 by admin

Este fin de semana hemos pasado una ola de ‘frío siberiano’ y ha nevado por toda la isla de Mallorca. Esto no suele pasar muy a menudo y la verdad es que hemos disfrutado como niños.

Lo más bonito es que ha nevado en fin de semana y la gente ha podido disfrutar en familia de la nieve – algunos han hecho su primer muñeco de nieve, otros se han restregado haciendo formas de ángel y otros incluso se han paseado por la playa, toda cubierta de blanco.

Ha sido mágico y la verdad es que va a seguir haciendo frío esta semana, así que para entrar en calor os recomendamos una visita a Tast, donde siempre disfrutarás de un ambiente cálido…. :)

¡¡¡Os dejamos una foto de la nieve!!!

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Tast en Foursquare

Posted on January 30, 2012 by admin

Hoy queremos dedicar nuestra entrada a una red social que estamos usando de cada día más.

Se trata de Foursquare, una red social que se usa mayoritariamente desde un móvil y que te permite hacer ‘check-in’ en empresas, restaurantes, locales y comercios. Y luego tus amigos en Foursquare pueden ver dónde estás y si quieren, unirse a ti, además de aprovecharse de ofertas que ofrecen los comercios por hacer ‘check-in’ en sus locales.

Nos hemos dado una vuelta por Foursquare y nos ha alegrado ver que muchos de nuestros clientes lo usan; hacen ‘check-in’, publican comentarios y suben fotos!! ¡Qué maravilla!

Y es que además nos han dejado comentarios muy bonitos:

Rosa T, dice ‘La ensalada César espectacular. Te la preparan como si fuera un tártar’

Y Ivan O, dice ‘Ideal para tomarse unas cañas y unas tapas ricas, ricas en pleno centro.’

Gracias a todos por participar y por compartir vuestras experiencias en Tast por toda la red.

Ya iremos pensando a ver cómo os lo podemos agradecer, quizás con unas buenas ofertas ‘Foursquare’….. Ya os contaremos. :)

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Vinos mallorquines en Tast

Posted on January 23, 2012 by admin

En Tast tenemos una extensa selección de vinos de varias regiones de España.

Como ya sabéis, nos gusta aprovecharnos de los productos locales que tenemos disponibles aquí en Mallorca, y el vino no iba a ser menos.

Si estás en Mallorca de visita y quieres probar uno de los caldos locales, en Tast ofrecemos cinco tintos mallorquines;

Som Dels Cavallers es un vino de la bodega Galmés i Ribot de la zona de Santa Margalida. Es un vino muy autóctono, elaborado con las variedades locales Callet y Fogoneu.

Finca Binagual Verán es un vino de la bodega Biniagual en Binissalem. Está compuesto por las variedades Mantonegro, Shiraz y Caberbet Sauvignon y marida muy bien con las carnes.

Sa Rota es un tinto de las Bodegas Bordoy de la designación de origen Pla i Llevant, un vino semicrianza elaborado con uvas seleccionadas de Cabernet Sauvignon.

Els Rojals es un vino de la tierra Serra de Tramuntana-Costa Nord, bien equilibrado e ideal para tomar con quesos curados.

Son Prim Syrah de la bodega premiada de Son Prim, es un tinto muy popular, redondo y envolvente.

También ofrecemos nuestros vinos de la casa por copa, para que sea más accesible venir a tomarte un vinito con un pincho o dos. Los vinos de la casa incluyen un Rioja, un Ribera del Duero, un Rueda y un Albariño.

¡Os esperamos!

 

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Fiestas de San Sebastian en Palma de Mallorca

Posted on January 18, 2012 by admin

Ya estamos en plenas fiestas de San Sebastián en Palma de Mallorca.

San Sebastian es el patrón de Palma y por eso se celebra por todo lo alto, con fiestas que abarcan toda una semana y que incluyen todo tipo de actividades, desde conciertos, ‘torrades’, eventos deportivos y actos culturales. Lo mejor se avecina este fin de semana.

Mañana jueves 19 de enero es la noche de la ‘Revetla de Sant Sebastià’ y las calles de Palma se llenarán de música y fuegos. El ayuntamiento organiza conciertos de diferentes temáticas musicales en las plazas principales del centro y los ciudadanos se divierten paseando entre plaza y plaza y haciendo barbacoas improvisadas en las fogatas adaptadas a propósito.

Es una noche mágica en Palma y esta vez los artistas que actuarán en las calles son en su mayoría locales, hecho que demuestra el compromiso del ayuntamiento con apoyar a la cultural local.

Desde este enlace puedes ver el programa de las fiestas.

Y si quieres pasearte a ver el ambiente pero prefieres la comodidad de un restaurante para cenar a gusto – estaremos esperándote en los dos locales de Tast.

Recuerda que abrimos de lunes a sábado de 12.30 a 24.00 horas, en los dos locales, horario ininterrumpido.

¡También en Sant Sebastia!

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Happy New Year – ¡Feliz Año Nuevo!

Posted on December 31, 2011 by admin

Desde TAST aprovechamos para desearos a todos un Próspero y Feliz Año Nuevo.

¡Gracias por vuestro apoyo y por seguir disfrutando de nuestros restaurantes! Nos vemos en el 2012…

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Cavas y Champagnes para celebrar el Año Nuevo

Posted on December 28, 2011 by admin

Tal como os hemos comunicado por nuestra página de Facebook, ya hemos empezado la cuenta atrás para la Nochevieja.

Como cada año, vamos a celebrarlo con buena cocina, buen ambiente y los mejores Cavas y Champagnes.

Por eso os dejamos una relación de los Cavas y Champagnes que tenemos disponibles en Tast.

CAVAS:

Tenemos la clásica Anna de Codorniu, pura, viva, femenina, con un aroma delicado y que cautiva con su personalidad única.

Raimat Brut Chardonnay otro Cava de la bodega Codorniu.

Reserva de la finca de Raventós i Blanc, el primer cava de la prestigiosa finca de Raventós i Blanc, con crianza mínima de 3 años.

Gramona Imperial Gran Reserva – Uno de los mejores representantes del espumoso español. Elaborado en Sant Sadurní d’Anoia por una bodega familiar muy celosa con la calidad de sus vinos, combina la trilogía de variedades del cava catalán (Xarel.lo, Macabeo y Parellada) con un pequeño porcentaje de Chardonnay, que potencia su elegancia.

CHAMPAGNES:

Moet Chandon Brut Imperial – Un Champagne prestigioso, elegante, lujoso y fácil de beber. ¡Muy popular en Nochevieja!

Mailly Brut Rosé Grand Cru – Para aquellos a quienes les gusta ver ‘La Vie en Rose’ recomendamos este Champagne Rosé. Delicado, delicioso y divertido.

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¡Felices Fiestas!

Posted on December 23, 2011 by admin

Ya se ha sorteado el Gordo de Navidad, han comenzado las compras navideñas, la gente está con ganas de fiesta – ¡Es Navidad!
Así que ahí va nuestra felicitación… para todos vosotros.. Gracias por vuestro apoyo y os deseamos todo lo mejor para estas fiestas. :) Tast xxx

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Feliz Solsticio

Posted on December 21, 2011 by admin

Hoy es el Solsticio de Invierno 2011, el día más corto del año, el día de menos luz de todo el año. Es, además, 21 de diciembre, ya se acercan las fiestas, hace frío y ya nos entran ganas de dejar el trabajo y empezar a disfrutar con familia y amigos.

Por todas esas razones os recordamos que hoy, como siempre, os esperamos en Tast, con unas cañitas y unos pinchos deliciosos, para ir animando la cosa…

Y ya de paso os recordamos que podéis consultar nuestros menús festivos para celabrar en grupo en los siguientes enlaces:

Menús sin bebida

Menús con bebida

¡Feliz Solsticio!

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